これは安い！ 味の素グリナ（グリシン）
睡眠改善サプリ
歳のせいかなかなか熟睡できなくなった。
テレビでよくCMに出てくる味の素のグリナ。
試してみたいけど、初めての方１回限り６日分５００円だと
１回分８３円。これで安いのか！？
それならばと味の素のホームページを覗いてみると、通常価格は３０回分で５,５６０円。
１回分１８５円。
効くか効かないかわからないものにそんなに出せるか！
さらに見ると、有効成分はアミノ酸のグリシンで１回（１包）あたり３ｇ配合されているそうな。
で、１包の内容量は３．１ｇと書かれている。
残りの０．１ｇは何だろう？
とはいえ有効成分はグリシンなのだから、ほぼ全量グリシンなのは間違いない。
では一体グリシンとは何なのか、調べた。
わかったことは
・体内で合成することができる非必須アミノ酸のひとつである。
・魚介類に含まれる旨味の元である。
・グリシン自体は淡白でさわやかな甘味と旨みを持っており、甘味度は砂糖の約70%。
・不眠を改善したり活性酸素を抑えることにより、肌の質を改善したりする効果がある。
・コラーゲンを構成するアミノ酸であり、肌のハリや弾力を保つのに有効である。
・抗酸化作用があるため、生活習慣病や老化の原因となる活性酸素の生成を抑制する。
・コレステロール値を下げる効果があり、高血圧や脳卒中の予防になる。
・食品の酸化を防止する効果があり、調味料や保存料として利用されている。
いいことばかり書かれている。
確かにスーパーに行って食品を調べてみると、成分表にグリシンと書かれているものがたくさんあった。
ということは業務用として売られているかも・・
と思い調べてみたら・・
ありました。
楽天で１kg １，２１０円で売られていた。
グリシン１回３ｇとして１ｋｇだと３３３回分。
１回分３.６円となる。
グリナの１８５円と比べたら５０分の１の価格だ。
あれだけCM費をかけて、さらに利益を出すためにこのような価格にしたのだろう。
就寝前に飲んでみたら、確かに飲まないよりよく寝られるような気がする。
気がする程度です。
味は上品な甘さがある。
料理に美肌に
調味料としても使われているみたいだから、魚を煮るときに使ってみた。
鍋に水を入れ、白だしとグリシンを少々加えて煮てみた。
するとどうよ、とても美味しい。
これ以後、煮魚はこの方法で調理している。
グリシンは確かに旨味も充分あるようだ。
うま味の素、味の素（L-グルタミン酸ナトリウム）もアミノ酸だし。
砂糖やみりんを使わないのでカロリーも低いはず。
上に書いた通り美肌や老化防止にもいいはず。
睡眠よりこちらのほうが効果がはっきりしている。
これはいいものを発見した。